Bodegas Tradición

Infos Bodegas Tradición

Die "Bodegas Tradición" befinden sich an dem kleinen Platz mit der Bezeichnung Calle Cordobeses Nr. 3 im Santiago-Viertel von Jerez de la Frontera. Das Weingut wurde 1998 mit dem Ziel gegründet, das alte Familienweingut, dessen Ursprung bis 1650 zurückreicht, zu erhalten und die traditionellen Produktionsverfahren von Sherryweinen zu bewahren. Im Unterschied zu den anderen Bodegas konzentriert sich der Betrieb ausschließlich auf die Produktion von VOS- (Pedro Ximénez) und VORS-Weinen (Amontillado, Oloroso, Palo Cortado) sowie zwei Arten Brandy. VOS bedeutet, dass der Sherry mindestens 20 und VORS, dass er mindestens 30 Jahre alt ist. In einem Teil der Bodega wird seit dem Jahr 2006 die "Tradition Winery Art Gallery" mit einer Auswahl spanischer Gemälde aus dem 15. bis 19. Jahrhundert aus der Privatsammlung des Eigentümers Joaquín Rivero präsentiert. Unter den mehr als 300 ausgestellten Exponaten befinden sich Werke von El Greco, Zurbarán, Velázquez, Labrador, Murillo, Valdés Leal und Goya. Die Bodega bietet Betriebsbesichtigungen mit Verkostung verschiedener Produkte und Fabrikverkauf an. Homepage: https://bodegastradicion.es