Restaurant Le Zouave

Tapas und Meer in Collioure

In den kleinen Gassen der Altstadt Collioures finden sich eine ganze Reihe wirklich schöner Restaurants und besonders gefällt mir das „La Zouave“ in der Rue Docteur Coste. Mit seinem schönen, schattigen Innenhof ist es eine gute Adresse zum Genießen von Tapas und anderen spanischen Spezialitäten. Auf Tellern und kleinen Tonschalen kommt nach der Bestellung rasch, was das Herz begehrt: Serranoschinken, katalanische Würstchen, gegrillte Sardinen, Kichererbsenmus, eingelegte Paprikas, frittierte Kartoffelecken und natürlich frischer Fisch und Schalentiere in allen Variationen. Die Preise sind angemessen und der Service sehr freundlich. Eine Speisekarte gibt es nicht – alle Gerichte sind auf großen Tafeln an den Wänden ausgehängt. Wer sich nicht entscheiden kann, dem sei einfach der gemischte Tapas-Teller empfohlen. Der offene Rosé kommt aus der Gemarkung Collioure und ist ein feiner Begleiter zu den Spezialitäten der Küche.