Restaurant Rossini

Italienische Küche mit katalonischem Akzent

Die Plaça Reial auf dem Weg von der Rambla in das „Barri Gòtic“ ist ein echter Touristen-Fänger – rund um den charmanten Platz buhlen unzählige Tapas-Restaurants mit schattigen Außenplätzen um die Flaneure. Die Speisekarten, die nicht selten nur aus Bildern der angebotenen Gerichte bestehen, repräsentieren nicht unbedingt den gastronomischen Charakter der Hauptstadt Kataloniens. Mehr als erfreulich präsentierte sich daher das Restaurant „Rossini“ mit italienischem Flair auf der Speisekarte, aber durch Ambiente und Service eindeutig ganz katalonisch, in dem wir um die Mittagszeit unter der Woche einkehrten. Bei überaus moderaten Preisen bestellten wir eine „Paella mixta“ mit Fleisch und Meeresfrüchten und wurden von unserer freundlichen Servicekraft vorsorglich auf die Zubereitungszeit einer guten halben Stunde hingewiesen. Die Wartezeit lohnte sich, denn nach vierzig Minuten landete eine wirklich individuell zubereitete Paella-Pfanne auf unserem Tisch, die außer „Referenz-Klasse“ kein anderes Prädikat verdient hätte: In würzigem und safraniertem Risotto-Reis fanden sich mehrere Langusten, Gambas, verschiedene Muschelsorten, Hühnchen, Wurst und Calamaris – besser geht es nicht und zum Preis von 13,90 Euro pro Person einfach unschlagbar! Neben dieser untadeligen Leistung der Küche, die auch Pizzen, Pasta und Fleischgerichte anbietet, fiel ein ganz außergewöhnlich bemühter Service auf. Außer den Logenplätzen vor dem Restaurant zur Plaça Reial gibt es im „Rossini“ noch auf zwei Etagen Sitzplätze im Innenbereich und der Besuch ist mir in so angenehmer Erinnerung geblieben, dass es mir einen Reisetipp wert erscheint.