Boucherie des Pyrenees

Boucherie des Pyrenees

Wo kann man besseres Fleisch bekommen, als bei einem Metzger? Diese Frage hat die „Boucherie-Charcuterie des Pyrenees“ auf dem kleinen „Marche de la Mer“ in Argeles-Plage auf ihre Weise beantwortet: Neben dem Verkaufsstand hat der Besitzer einen kleinen Restaurantbereich abgeteilt und serviert dort seine Auslage gegrillt an kleinen Gartentischen. In Verbindung mit frischem Salat und Pommes frites kommen hier Entrecôte, Grillplatten und halbe Hähnchen auf den Tisch. Hin und wieder darf man sich über eine Paella freuen, die in einer riesigen Pfanne vor dem Laden gekocht wird. Ständig auf der Karte finden sich die obligatorischen Moules, die das Fischgeschäft von gegenüber anliefert. In entspannter Atmosphäre kann man hier mittags und abends in der kleinen Boucherie seinen Proteinbedarf zum „kleinen Preis“ decken und hat dabei einen perfekten Platz, um das Treiben auf dem Markt zu beobachten.