Restaurant Thai Siam

Authentische Thaiküche am Meer

Am kleinen „Marché de la mer“ in Argelès-Plage befindet sich während der Sommermonate das Restaurant „Thai Siam“ – seit zwei Jahren gibt es hier eine authentische Thai-Küche unter Sonnenschirmen im Freien und die beiden Betreiber setzen auf Arbeitsteilung: Ein Profi in der Küche am Wok, während sich der Kollege derweil um die Gäste kümmert. Geboten wird Panang mit Crevetten, Rind oder Hühnchen, Phad Thai, Padnammanhoy , Khaophad und einiges mehr, daneben Spieß-Variationen als Vorspeise und eine offene Küche, die mit ihrer Kreativität richtig Spaß macht: Die individuelle Zubereitung der Bestellungen erfolgt nämlich vor den Augen der Gäste - Gemüse wandert zischend in den Wok, Gambas drehen eine Runde, Fleisch brutzelt, hier noch frische Kräuter dazu, da noch ein Spritzer Austernsauce… echt lecker! In seiner Preisgestaltung bleibt das „Thai Siam“ in einem sehr fairen Rahmen – für die Hauptgerichte werden zwischen 8 und 13 Euro verlangt, die in Anbetracht von Portionsgröße und Qualität absolut gerechtfertigt sind. So unkompliziert wie Service und Küche, so unkonventionell sind auch die Zeiten des Restaurants – im „Thai Siam“ gibt es auch um 15.30 Uhr noch die Chance auf ein spätes Mittagessen und je nach Saison wird abends bis 23 Uhr gekocht.