St. Peter Stiftskeller - Restaurant-Eventlocation-Catering

Salzburg/Salzburger Land
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Infos St. Peter Stiftskeller - Restaurant-Eventlocation-Catering

Lebensader im ältesten Restaurant Europas anno 803, der ersten Adresse in Salzburg, wo sich Genuss und Kultur treffen. Von der historischen Bürgerstube, über den noblen Virgilsalon bis zum prunkvollen Barocksaal – elf verschiedenen Räumlichkeiten bieten für jeden Anlass den richtigen Rahmen. Das St. Peter Stiftskulinarium ist seit hunderten von Jahren ein Genussprojekt, Qualität und Frische sein Credo. Regionale und saisonale Zutaten werden mit Spezialitäten aus dem europäischen Ausland gekonnt kombiniert und kreativ und innovativ verarbeitet. Beinahe täglich werden neue Gerichte erprobt, um Ihnen eine geschmackvolle Abwechslung bei gleichbleibender höchster Qualität zu ermöglichen. Das Serviceteam des St. Peter Stiftskeller kümmert sich herzlich und charmant um jedes Anliegen und bietet den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt. Veronika Kirchmair und Claus Haslauer mit ihrem Team leben die Tradition des Hauses und die Moderne von morgen. Diese gelungene Symbiose von Geschichte und Zeitgeist macht das Restaurant so einzigartig. St. Peter Stiftskulinarium – Das Restaurant St. Peter Bezirk 1/4 • 5020 Salzburg Tel.: +43 662 841268 0 • Fax: +43 662 841268 75 reservierung@stpeter.at • www.stpeter.at/ Öffnungszeiten: https://www.stpeter.at/oeffnungszeiten/ Am 24. Dezember geschlossen.

Neueste Bewertungen (12 Bewertungen)

Heidi66-70
September 2025

Ältestes Restaurant Europas ?

5,0 / 6

Wie es heißt, reicht die Geschichte des St. Peter Stiftskellers bis mindesten in das Jahr 803 zurück, d.h., den Stiftskeller würde es demnach seit nahezu 1225 Jahren geben. Damit wäre der St. Peter Stiftskeller nicht nur das älteste Restaurant Österreichs sondern vermutlich das ältest Restaurant Europas. Übrigens: der St. Peter Stiftskellers nennt sich heute St. Peter Stiftskulinarium

Herbert66-70
September 2025

Erste Erwähnung aus dem Jahr 803

5,3 / 6

Das St. Peter Stiftskulinarium, wie der ehemalige St. Peter Stiftskeller heute heißt, gilt als das älteste Restaurant Europas und als eines der ältesten, noch heute existierenden Unternehmen der Welt. Der Wirtschaftsbetrieb wurde erstmals im Jahr 803 von Alkuin von York erwähnt (welcher ein Gelehrter und ein Ratgeber von Karl dem Großem war). Über dem Eingang zum Restaurant findet man ein Schild mit einem Blätterkranz in dem sich zwei gekreuzte Schlüssel befinden. Über dem Blätterkranz kann man die Angabe „seit 803“ lesen. Alleine diese historische Gegebenheit macht einen Abstecher zu der wohl ältesten europäischen Gaststätte / Wirtschaft interessant.

Petra51-55
Januar 2019

Preis-Leistung passen nicht zusammen

4,3 / 6

Wein extrem teuer, Bedingung mittelmäßig - ein Abend, bei dem die Ausgaben mit der erbrachten Leistung überhaupt nicht zusammenpassen. Bestimmt nicht wieder

Kurt46-50
Oktober 2017

Der größte Reinfall

3,8 / 6

Schönes Ambiente...service und essen in jeder imbissbude besser!!!!

Katharina41-45
November 2016

Leider sehr enttäuscht

4,3 / 6

Wir hatten unseren Betriebsausflug mit einem besonderen Essen geplant, wurden leider sehr enttäuscht. Die Location war wirklich schön und das Service war auch in Ordnung. Aber bei den Speisen hat das Preis-Leistungslevel leider überhaupt nicht gepasst. Sei es die Portionen, oder auch Salzkartoffel welche verkocht waren, eine Ingwersuppe die viel zu scharf war, eine Maronisuppe die wieder viel zu süß war, ein Zwiebelrostbraten welcher zäh war als Beilage gab es hierfür einfach nur frittierte Kartoffel und 7 kleine harte, alte Bohnen. Und so ging es leider auch bei den anderen Speisen weiter. Wir sind selbst aus dem Gastgewerbe und wissen aus Erfahrung, dass es schon einmal vorkommen kann, dass eine Speise nicht so 100%ig geglückt ist, aber hier war wirklich bei jeder ein absolutes Manko. Wie gesagt ganz abgesehen, das es winzig kleine Portionen waren, welche wirklich maßlos überteuert sind. Schon klar es ist Salzburg, aber dennoch. Schade hätte wirklich so schön sein können. Dies soll für Sie auch einfach eine Anregung zu überdenken sein und nochmals das Service war wirklich sehr nett.